Admès
No admès
Per Kg
Preu pactat 2024-25
| Nom i descripció del producte: | La taronja és el fruit del taronger dolç, arbre que pertany al gènere Citrus de la família de les rutàcies. |
| Presentació comercial i Format: | Caixa de 10kg |
| ●Ingredients: | Taronja. |
| ●Varietat: | Navelina i Valencialate |
| ●Calibre: | M (120 a 180 mm) |
| ●Categoria: | Extra. |
| ●Origen: | Tortosa (Tarragona) |
| Descripció organolèptica: | |
| ●Visuals/Color: | Característic color taronja. Característica superfície rugosa. |
| ●Olor : | Amb aromes propis i característiques, sense acusar símptomes d’alteració o contaminació. |
| ●Sabor: | Característic, agradable i suau, sense acusar símptomes d’alteració o contaminació. |
| Emmagatzematge: | Refrigeració |
| Condicions de conservació: | Conservar en fred entre 0 i 4 ºC. (Les condicions de conservació afecten les característiques comercials del producte). |
| Consum preferent: | No aplica, a causa de la tipologia de producte, es determina en funció del seu aspecte visual. |
| Lot: | Es mostra a la caixa o envàs del producte, ja que és producte fresc a granel. També s’identifica al document d’acompanyament del producte (factures i albarans de lliurament). |
| Empresa distribuïdora: | ECOCENTRAL |
| Certificació ecològica | CCPAE |
| Plaguicides | Sense pesticides |
Característiques de qualitat
| 3. | CARACTERÍSTIQUES DE QUALITAT | ||
| 3.1. | CARACTERÍSTIQUES FÍSICO-QUÍMIQUES | ||
| ●Generalitats: | Sense presència de substàncies estranyes – terra, pedres, etc.Exempta de símptomes de malalties
Tots els productes han de complir el Reglament Europeu en matèria de contaminants químics 1881/2006 i modificacions posteriors. Tots els productes han de complir les disposicions del Reglament Europeu 1829/2003 sobre aliments i pinsos modificats genèticament, pel que fa a OMG autoritzats a Europa. |
||
| ●LMR permesos a
matèria de contaminants químics (segons RE 1881/2006) ●Legislació en matèria de LMR de plaguicides ●Llistat d’OMGs autoritzats a Europa |
Metalls pesants:
o Plomo: 0,10 mg Pb/Kg. o Cadmi: 0,050 mg Cd/Kg. Per comprovar els límits de cada producte en els diferents contaminants químics els remetem al següent enllaç:http://plaguicidas.comercio.es/principal.asp?VIdioma=E El producte no és susceptible de ser OMG. Llistat d’OMGs autoritzats a Europa: http://ec.europa.eu/food/dyna/gm_register/index_en.cfm |
||
